ねこさんへ
＞もう今はないメニューなんですが、朝食メニューで皿焼き卵
と言うメニューがありました。
小さめのオーブン皿に卵とべーコンだったかハムを軽めの
デミグラスソースを入れて焼いたお品でした。
その頃は卵料理も選べ、ハムにするかベーコンにするか選択ができ
もう気分は高級ホテルのブレックファースト。
その味は今でも忘れられません。
亡くなった母を最初で最後1度だけ北斗星に乗せて旅した時の
味でした。

おいしそうですね・・・私も食べたかった・・・
泣ける話ですね・・・(泣)

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