皆様いつも賑やかで楽しそうで、雰囲気良いですね。

＞供食体制について
うーーん、これについては譲れない事があります。
結論としてはトワイライトの供食として勝ちじゃないかと、・・・

と言いますのは、日本で最高のレベルの食堂車はDiner Pleiadesだと思ってます。
このディナー提供は同じディナーのカシオペア・北斗星のレベルを遙か上を行ってます。
まずはメニュー、季節によってコースメニュー入れ替えがあり、１皿ごとの食材の内容
手間のかけ方が明らかに差があります。(価格もかなり違いますが、(^^;)

食の内容・質という点で比較した場合、さすが食の関西と思わせますね。
更に、驚くのが車販される弁当についてもDiner Pleiadesにて調理している事実。
カシオペアのケータリングのようなレトルトを暖めるなどと自宅でも出来るよ
うな事はしてません。
往年の食堂車の王道を維持している様は、有り難いだけでなくもしここで
Diner Pleiadesが無くなってしまったら、日本から食堂車が消えてしまうと思っ
てます。
カシオペアの食堂は人気もあって込む時期は大変でしょうが、何時乗っても同じ
メニューしかないのは最低１年間はメニュー変えない事から、リピーターを拒絶
しているように思えます。

そうそう、子供連れだからDiner Pleiadesはどうかとに関しては愚息最初２歳
の時から４歳までの利用実績から考えると普通のレストランと違って列車なので
騒いでも何とかなりますし、スタッフの方たちのフォローがしっかりしているので、
安心して利用できますよ。

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