皆様おはようございます。
仕事柄、現在週１ペースでしかチェックできません。１週間空けるとチェックも膨大になり、
うれしい悲鳴をあげています。

小樽の寿司が話題になっていますね。
私は残念ながら、未だ小樽へは行ったことがありません。小樽が札幌の東か南にあったら
いけるのに・・。
札幌の友人に言わせると、小樽にはボッタクリ寿司以外にキャッチ寿司というものがある
そうです。路上で甘い言葉を散らせて客を店内に誘い込み、あとはボッタクリ寿司と同じ
顛末とか。

一方で、事情を知る人に連れて行ってもらうとやはり小樽の寿司は最高に旨いそうですね。
五目飯さん、Auroraさん、しーさんなどは、きっといいお店をご存知なのでしょう。
その友人が勧める「政寿司」のＨＰをちょっと見てみました。そうしたら、今ちょうど
新宿伊勢丹で「秋の大北海道展」が開催されていて、小樽の寿司職人が特設カウンターで
握っているとのこと。政寿司の大将も１１月まであちこちのデパートをまわるようです。
詳しくは、

http://www.masazushi.co.jp/news/butsusan/index.htm

でどうぞ。

東京で小樽の寿司をつまみながら北斗星談義・・なんてのもいいですね。＞管理人さん

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