みかどの鰊みがき弁当(\840)をお薦めします。
鰊（にしん）は二枚に下ろし天日で干したものを甘醤油で味付けしてあります。
このタレは継ぎ足して使われており旨味たっぷりのタレになっています。
また、鰊は骨まで柔らかく頂くことが出来ます。さらに数の子、脇役では
ありますが茎わかめが、良い味を出しています。
これがビールと非常によく合います。是非、お試しあれ…v(^^)
私も9/18(土)の北斗星1号で渡道します。

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